Hace mucho tiempo las legiones romanas llevaban bolsas de caracoles a sus campañas, con el fin de que nunca falte carne para alimentarse; al Perú los caracoles llegaron con los conquistadores españoles, que los consumían en pequeñas cantidades.
Hoy en día los caracoles se están utilizando en grandes cantidades; es importante destacar que su carne, además [...]
Fuente: Cria Caracoles
